Caillette verrine:

– En verrine, 180g par pièce

Caillette pain:

– Pain en poche sous vide de 500g environ

– Pain en poche sous vide de 1 kg environ

Caillette

– Libre Service (barquette de 2 x 170 g, pain de 1 kg sous vide, mini format apéritif 12 x 25 g)

– Coupe (poche de 15 pièces x 110 g, poche de 8 pièces x 190 g, pain de 1 kg sous vide)

Caillette à la Châtaigne :

– Libre Service (barquette de 2 x 170 g)

– Coupe ( poche de 8 pièces x 190 g)

Caillette Fluette (sans couenne) :

– Libre Service (poche de 2 x 150 g)

– Coupe (poche de 6 x 150 g)

Caractéristiques Produits 

Conditionnement : Barquette ou poche sous vide

DLC : 21 jours pour les barquettes

          30 jours pour les poches

          entre 0°C et 4°C

Avantages produits 

  • Produit traditionnel ardéchois de fabrication artisanale

  • Disponible sous plusieurs formats

  • Rapide et facile à mettre en œuvre

  • Mélange de viande et de légumes 20%

  • Bonne tenue à la cuisson

  • Se déguste froide ou chaude