– Libre Service (Barquette de 2 pièces = 300 g)
– Coupe : (Poche de 15 pièces environ = 2,250 kg sous gaz)
– Coupe : Poche de 1 pièce de 300 g
– Coupe : Poche de 1 pièce de 350 g
Poche de 2 pièces de 350 g = 700 g
Poche de 4 pièces de 350 g = 1,4 kg
– Coupe : Poche de 1 pièce de 350 g
Poche de 2 pièces de 350 g = 700 g
Poche de 4 pièces de 350 g = 1,4 kg
Caractéristiques Produits
Conditionnement : Barquette, poche sous gaz
ou poche sous vide
DLC : entre 15 et 21 jours entre 0°C et 4°C
Avantages produits
-
Produits traditionnels de fabrication artisanale
-
Produits Pur Porc
-
Boyau naturel