Historique :

Créée en 1930 par Jules Courtial, en Ardèche, la société Jules Courtial perpétue la tradition charcutière Ardéchoise en se positionnant comme un acteur de référence dans l’économie locale.

Par la suite, l’entreprise s’est développée grâce aux enfants de Jules Courtial, Pierre et Maurice.

En 2014, la société a intégré la SARL Les Petits Plaisirs, spécialisé dans les produits du terroir et les produits régionaux de la région Rhône-Alpes.

L’entreprise s’appuie sur son histoire,  son savoir faire et la tradition régionale pour innover et adapter de nouvelles recettes aux besoins des client.

Jules Courtial fournit les distributeurs spécialisés dans la vente de produits régionaux.

En Avril 2015, les Chambres de Métiers et de l’Artisanat ont accordé la qualité d’Artisan salaison, charcuterie à M NIGAY, dirigeant de la société Jules Courtial.

Aujourd’hui, l’entreprise Jules Courtial a focalisé son développement sur la fabrication de charcuterie cuite, de salaisons sèches, de verrines et de saucisses. La société regroupe 12 collaborateurs et possède une capacité de production de 500 tonnes

L’entreprise Jules Courtial décline son offre autour de 5 métiers :

  • Charcuterie Cuite
  • Salaisons sèches
  • Saucisserie
  • Verrines
  • Surgelés

L’équipe Jules Courtial